Die Destillerie Bruichladdich liegt im Westen der Insel Islay. Ihre Malts sind nur leicht rauchig. Unter dem Namen Port Charlotte wird aber auch ein sehr stark getorfter Single Malt angeboten. Im Moment gibt es zwei sehr schöne neue Varianten, die ungefiltert mit 50vol% abgefüllt wurden.

Port Charlotte 10 Jahre

Tasting Notes: malzig-fruchtig, dann intensiv rauchig

(89,86 € / Liter) 62.90 €

Port Charlotte Islay Barley 2011

Tasting Notes: erfrischend fruchtig, dann angenehm rauchig

(92,71 € / Liter) 64.90 €

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Für die Freunde der rauchigen Single Malts gibt es zwei neue Abfüllungen aus der Serie Spirit & Cask Range. Es steht nicht auf der Flasche, aus welcher Islay Distillerie sie kommen, aber es handelt sich wohl um Caol Ila.

Peat 40% - Islay Single Malt

  • Schottland
  • 40

Tasting Notes: Süßer Rauch, Vanille und Seesalz, geräucherter Schinken und Asche Milder, langer, rauchiger Abgang

(45,71 € / Liter) 32.00 €

Peat 55% - Islay Single Malt

  • Schottland
  • 55

Der Whisky ist unverdünnt mit 55% Alkoholgehalt abgefüllt. Er benötigt etwas Wasser um sich zu öffnen.

Tasting Notes: Intensiv Torfrauch und Seesalz, geräucherter Schinken und Phenol Malzige Süße und ein Hauch von Vanille, langer rauchiger Abgang

(64,14 € / Liter) 44.90 €

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Seit 2015 veranstalten wir auch regelmäßige Rum-Tastings. Es werden immer fünf verschiedene Rumsorten verkostet. Die Teilnehmer erhalten viele Informationen über unterschiedliche Herstellungsverfahren und die Geschichte des Rums und der einzelnen Brennereien. Im Februar 2016 haben wir folgende Rumabfüllungen probiert:

Six Saints Caribbean Rum

  • Grenada

Destilliert aus Melasse nach kubanischer Methode

Tasting Notes: Ein herrlich erfrischender Rum mit angenehmer Zitrusnote

(67,00 € / Liter) 46.90 €

Plantation Jamaica Vintage

  • Jamaica
  • 2001

Destilliert aus Melasse auf Pot Stills

Tasting Notes: Ein sehr fruchtiger, fast süßer Rum mit milder öliger Note

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Botucal Reserva Exclusive

  • Venezuela

Destilliert aus Melasse auf Column Stills und Pot Stills

Tasting Notes: Ein unwahrscheinlich üppiger Rum mit Noten von Gewürzen, Mandeln und dunklen Beeren – herrlich

(61,43 € / Liter) 43.00 €

Ron Varadero Gran Reserva

  • Kuba
  • 15 Jahre

Destilliert aus Melasse auf Column Stills

Tasting Notes: Ein leichter, angenehm milder Rum mit Noten von Holz und Vanille

(85,57 € / Liter) 59.90 €

Ron Matusalem Gran Reserva

  • Dom. Rep.
  • 23 Jahre

Destilliert aus Melasse auf Column Stills

Tasting Notes: Durch die lange Reifung im Fass entwickelt dieser Rum intensiv fruchtige Aromen. Am Gaumen ist er eine wahre Geschmacksexplosion. Ein alter Rum ist wirklich ein Erlebnis!

(99,85 € / Liter) 69.90 €

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Berliner Brandstifter

  • Deutschland

Berlin Dry Gin. Dieser Gin wird in kleinen Mengen produziert und mit Holunderblüten, Malvenblüten, Waldmeister und frischen Gurken verfeinert. Dies gibt ihm eine florale Note.

(57,00 € / Liter) 39.90 €

BReAKS Fächerstadt

  • Deutschland

London Dry Gin. Destilliert aus Wacholderbeeren und Botanicals aus dem Schwarzwald, verfeinert mit Kardomon, Koriander und Zitrone.

(66,00 € / Liter) 0,5 l 33.00 €

Windspiel Premium

  • Deutschland

Dry Gin. Destilliert aus in Vulkanerde gereiften Kartoffeln und Wacholder, verfeinert mit Koriander, Zimtrinde, Lavendel und Zitrone.

(92,00 € / Liter) 0,5 l 46.00 €

Windpsiel Tonic Water

  • Deutschland

0,2 l 2.00 €

Siegfried Rheinland Gin

  • Deutschland

Enthält neben Wacholder 18 Botanicals und ist verfeinert mit Lindenblüten.

(59,80 € / Liter) 0,5 l 29.90 €

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