Am Samstag den 1. Februar 2020 boten wir in dem gemütlichen Ambiente des Café Maximilians einen sehr interessanten Abend zum Thema Gin.

Wir verkosteten sechs handcrafted Gins aus der Celtic Gin Collection. Die kleinen Brennereien in Schottland und Irland produzieren sehr individuelle Gins, da die verwendeten Botanicals (Kräuter, Früchte und Pflanzen) von ihren Besitzern in der Umgebung gesammelt werden.

Der Abend zeigte, das man einen guten Gin auch pur trinken kann und nicht das Wichtigste das Tonic Water ist.

AVVA Scottish Gin

  • Speyside / Schottland
  • 43 Vol.

Botanicals: Wacholder, Vogelbeere, Löwenzahn, Brennessel, Orangenschalen und Koriander

Tasting Notes: Würzige Aromen, pur recht kräftig, mit etwas Tonic Water und Salbeiblatt angenehm mild und würzig.

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Hills & Harbour Gin

  • Galloway / Schottland
  • 40 Vol.

Botanicals: Tannennadeln, Blasentang, Lorbeerblätter, Mango, Orangenschale, Wacholder

Tasting Notes: Fruchtige Aromen, pur mild und fruchtig, mit frischen Mangostücken noch angenehm fruchtiger, mit Tonic Water verliert sich diese Note. Pur am besten!

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Wild Island Botanic Gin

  • Colonsay / Schottland
  • 43 Vol.

Botanicals: Wilde Brombeere, Johannisbeere, Holunderbeere, Wildapfel, Hagebutte und mehr

Tasting Notes: Fruchtig-würzige Aromen, pur wunderbar süß und beerig, mit Apfelstücken und etwas Tonic Water wird diese Note noch schöner.

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Lussa Gin

  • Isle of Jura / Schottland
  • 42 Vol.

Botanicals: Grünalgen, Wasserminze, Sumpfmyrte, Zitronenthymian, Koriander, Geißblatt, Lindenblüten, Holunder, Wacholder

Tasting Notes: Erfrischende Zitrusaromen, pur ein voller würziger Geschmack, mit Limettenscheibe und Tonic Water ein erfrischend würziges Geschmnackserlebnis!

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Barra Atlantic Gin

  • Isle of Barra / Schottland
  • 46 Vol.

Botanicals: Rotalge, Zitrus, Gewürze und Wacholder (insgesamt 17 Zutaten)

Tasting Notes: Würzige Aromen nach „Meer“, pur ein vielseitiges Geschmackserlebnis, mit etwas Tonic Water und einer Zitronenscheibe öffnet sich der Gin noch mehr. Toll!

(54,14 € / Liter) 37.90 €

Ornabrak Irish Single Malt Gin

  • Irland
  • 43 Vol.

Destilliert aus Gerstenmalz.

Botanicals: Tannennadeln, Engelwurz, Zitronenschale, Zitronenverbene, Wacholder

Tasting Notes: Aromen von Wacholder und Gerstenmalz, pur sehr mild und aromatisch, mit Tonic etwas zu süß, mit Zugabe von Zitronenschalen sehr angenehm.

(54,14 € / Liter) 37.90 €

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Canaïma Gin

  • Amazonien
  • 47 Vol.

Schwer zugängliche Botanicals, die von indigenen Gemeinden in den Tiefen des Amazonas-Regenwaldes handgepflügt werden, machen diesen Gin so einmalig. Ein Teil des Erlöses wird für die Aufforstung des Regenwaldes eingesetzt.

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Nikka Coffey Gin

  • Japan
  • 47 Vol.

Die Whisky Destillerie produziert auf ihren berühmten Coffey Brennsäulen jetzt auch einen Gin, der eine cremig weiche Note hat. Wacholderbeeren und japanische Zitrusfrüchte geben ihm eine aromatische Komplexität.

(65,57 € / Liter) 45.90 €

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Geschenkpack Monkey 47 Gin

  • Schwarzwald
  • 47 Vol.

Eine schöne Geschenkidee:

  • Monkey 47 in Holzkiste
  • Steingutbecher mit Monkey Symbol
  • Monkeyzeitung
  • Schieferuntersetzer

(nicht versandfähig) 60.00 €

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Die kleine Brennerei in Emmendingen hat mit ihren Gins schon viele internationale Preise gewonnen. 31 handverlesene Botanicals aus dem Schwarzwald (unter anderem auch Tannennadeln!) verleihen dem Gin eine erfrischende Note.

V-SINNE Gin Original

  • 45 Vol.

Ein Gin, der Sie auf eine Reise in den Schwarzwald nimmt. Probieren Sie eine Kombination aus Tradition und Exotik. Insgesamt verfügt der Gin nämlich über 31 ausgewählte Botanicals, die ein einzigartiges Aroma haben.

(68,00 € / Liter) 0,5 l 34.00 €

V-SINNE Raspberry Magic Gin

  • 40 Vol.

Für den Magic Raspberry Gin werden dem Mazerat wilde Himbeeren zugesetzt.

Er ist rubinrot. Am Gaumen entwickeln sich Himbeeraromen, trotzdem behält er seinen authentischen Gin Charakter.

(68,00 € / Liter) 0,5 l 34.00 €

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Diese Gins kommen alle aus kleinen Destillerien und werden aufwendig hergestellt. Die handverlesenen Botanicals wachsen in der Umgebung.

Diese Gins schmecken auch pur. Man braucht kein Tonic Water, um den Geschmack zu verfeinern.

Lussa Gin

  • Isle of Jura / Schottland

Seit 2015 produzieren drei Frauen auf der schottischen Insel im Small Batch Verfahren diesen milden Gin. Die Botanicals sammeln sie in der Umgebung.

Stil: blumig, kräutertönig, maritim

Botanicals: Wacholder, Thymian, Wasserminze, Grünalgen, Koriander, Rosenblüten, Geißblatt, Sumpfmyrte, Iriswurzeln und mehr

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Hills & Harbour Gin

  • Schottland

Diese kleine Destillerie in Galloway stellt sogar ihren Neutralalkohol aus einheimischem Weizen her. Dazu kommen 11 Botanicals aus der Umgebung.

Stil: Maritim-fruchtig, spritzig-grün, samtweich

Botanicals: Wacholder, Tannennadeln, Brauntang, Mango, Orangenschalen, Pfeffer, Lorbeerblätter und mehr

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Glendalough Rose Gin

  • Irland

In diesem Gin finden sich die Wildkräuter der Wicklow Mountains. Er wird auf Basis des Wild Botanical Gins hergestellt, bei der Destillation werden aber frisch gepflückte Rosenblätter beigegeben. Dies verleiht ihm eine angenehm florale Note.

Stil: Fruchtig-blumige Zitrusnote

Botanicals: Wacholder, Orriswurzel, Schafgarbe, Waldmeister, Holunder, wilde Himbeeren und Rosenblätter.

(42,71 € / Liter) 29.90 €

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Berliner Brandstifter

  • Deutschland

Berlin Dry Gin. Dieser Gin wird in kleinen Mengen produziert und mit Holunderblüten, Malvenblüten, Waldmeister und frischen Gurken verfeinert. Dies gibt ihm eine florale Note.

(57,00 € / Liter) 39.90 €

BReAKS Fächerstadt

  • Deutschland

London Dry Gin. Destilliert aus Wacholderbeeren und Botanicals aus dem Schwarzwald, verfeinert mit Kardomon, Koriander und Zitrone.

(66,00 € / Liter) 0,5 l 33.00 €

Windspiel Premium

  • Deutschland

Dry Gin. Destilliert aus in Vulkanerde gereiften Kartoffeln und Wacholder, verfeinert mit Koriander, Zimtrinde, Lavendel und Zitrone.

(92,00 € / Liter) 0,5 l 46.00 €

Windpsiel Tonic Water

  • Deutschland

0,2 l 2.00 €

Siegfried Rheinland Gin

  • Deutschland

Enthält neben Wacholder 18 Botanicals und ist verfeinert mit Lindenblüten.

(59,80 € / Liter) 0,5 l 29.90 €

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GIN 27 Appenzeller Gin

  • Schweiz
  • 43 Vol.

Tasting Notes: Kräftig und würzig

(55,57 € / Liter) 38.90 €

Eagle Gin

  • Island
  • 45 Vol.

Tasting Notes: Mit Botanicals der Vulkaninsel Island

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Uncle Vals Botanical Gin

  • Amerika
  • 45 Vol.

Tasting Notes: Harmonisch und erfrischend

(71,29 € / Liter) 49.90 €

Fifty Pounds Gin

  • England
  • 44 Vol.

Tasting Notes: Klassischer London Dry Gin nach einem alten Rezept von 1736

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Citadelle Gin de France

  • Frankreich
  • 44 Vol.

Tasting Notes: 18 Botanicals verleihen dem Gin seinen einmaligen Geschmack

(39,29 € / Liter) 27.50 €

GIN & P

  • Italien
  • 42 Vol.

Tasting Notes: Handcrafted Gin aus Turin

(79,80 € / Liter) 0,5 l 39.90 €

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Gin Sul

  • Deutschland

Aus Hamburg mit portugiesischen Wurzeln Neben Wacholder prägen Rosmarin, Piment, Lavendel und Zitrose diesen erfrischenden Gin.

(99,80 € / Liter) 0,5 l 49.90 €

Uncle Val`s Gin

  • Amerika

Uncle Val liebte Italien und wählte für seinen Gin Kräuter aus südlichen Ländern. In diesem Gin vereinen sich würziger Wacholder, frische Gurke, Salbei, Lavendel und Zitrone zu einem Spitzen-Gin. Er ist im Geschmack sehr ausgewogen mit floraler Note.

(71,29 € / Liter) 49.90 €

Gin Mare

  • Spanien

Dieser Gin hat Aromen von Oliven, Basilikum, Rosmarin und Thymian Der Wacholder steht im Hintergrund

(57,00 € / Liter) 39.90 €

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Es gibt viele interessante handcrafted Gin aus Deutschland

Monkey 47 Schwarzwald Gin

  • 47 Vol.

Tasting Notes: Aus 47 verschiedenen Kräütern!

(90,00 € / Liter) 0,5 l 45.00 €

The Duke aus München

  • 45 Vol.

Tasting Notes: Wacholder, Hopfen und Malz

(48,57 € / Liter) 34.00 €

Siegfreid Gin aus dem Rheinland

  • 47 Vol.

Tasting Notes: Verfeinert mit Lindenblüten

(59,80 € / Liter) 0,5 l 29.50 €

Josef 1928 Bavarian Gin Blue Edition

  • 42 Vol.

Tasting Notes: Durch Zugabe von blauen Schmetterlingsblüten ist dieser Gin blau!

(68,00 € / Liter) 0,5 l 34.00 €

Josef 1928 Bavarian Alpin Gin

  • 42 Vol.

Tasting Notes: Mit alpinen Kräutern

(68,00 € / Liter) 0,5 l 34.00 €

Breaks Gin aus Fächerstadt

  • 44 Vol.

Tasting Notes: Botanicals aus dem Schwarzwald, Koriander und Zitrone

(68,00 € / Liter) 0,5 l 34.00 €

Niemand Gin aus Hannover

  • 43 Vol.

Tasting Notes: Ändert die Farbe bei Zugabe von Tonic Water!

(79,80 € / Liter) 0,5 l 39.90 €

Windspiel Premium Gin aus der Vulkaneifel

  • 47 Vol.

Tasting Notes: Destilliert aus Kartoffeln und Wacholder, verfeinert mit Zitrone, Koriander und Lavendel.

(99,80 € / Liter) 0,5 l 49.90 €

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Gin ist vor allem im Sommer sehr beliebt. Ein klassischer Gin Tonic belebt. Mittlerweilen destillieren viele Whiskybrennereien auf ihren Pot Stills auch Gin. Neben Wacholderbeeren wird die Maische mit typische Kräuter aus der Umgebung verfeinert. Der bekannteste Gin aus Schottland ist der Hendrick`s Gin, der in der Graindestillerie von Glenfiddich produziert wird. Wir führen aber auch Gin aus kleineren Brennereien.

Caorunn Small Batch

  • Schottland
  • 42 Vol.

Scottish Gin. Dieser Gin kommt von der Destillerie Balmenach in den schottischen Highlands.

Tasting Notes: Kräuter aus der Umgebung und reines Hochlandwasser machen diesen Gin einzigartig.

(57,00 € / Liter) 39.90 €

The Botanist

  • Schottland

Islay Dry Gin. Dieser Gin wird bei Bruichladdich auf der schottischen Insel Islay produziert. Er enthält neben 9 klassischen Gin-Gewürzen 22 Kräuter, die nur auf Islay wachsen. Er ist sehr ausdrucksstark und vermittelt die pure Wildheit der Insel.

(57,00 € / Liter) 39.90 €

Dingle Pot Still Gin

  • Irland

Der Gin aus der kleinen Brennerei auf der Halbinsel Dingle in Kerry enthält neun einheimische Botanicals: Wacholderbeeren, Vogelbeeren, Arnika, Koriander, Heidekraut, Weißdorn, Myrthe, Wildkirsche und Fuchsienblüten.

39.90 €

Glendolough Wild Botanical Gin

  • Irland

In dem kleinen Ort Glendalough in den Wicklow Mountains kann man die älteste Klosteranlage Irlands besichtigen. Seit ein paar Jahren gibt es dort auch eine kleine Craft Distillery, die neben Whiskey auch den hervorragenden Botanical Gin brennen. Er enthält seltene Wildkräuter aus den umliegenden Bergen. Im Hintergrund der Flasche zeigt sich ein Landschaftsbild der Wicklow Mountains.

49.90 €

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Wir stellen Geschenkpackungen mit kleinen Abfüllungen von verschiedenen Gin Sorten und Tonic Water zusammen.

GIN 27

  • Schweiz

Tasting Notes: Viele Kräuter aus den Alpen geben diesem Gin eine herb-frische Note

(55,57 € / Liter) 38.90 €

Geschenkpack

  • Schweiz

Enthält 2 Tonicwater und 100ml GIN27.

19.50 €

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