Ein besondere Geschenk zum „runden“ Geburtstag ist ein Single Malt Whisky, der im Geburtsjahr destilliert wurde. Leider ist die Verfügbarkeit sehr gering.

Glenfarclas 1988

Die neue Limited Edition von Glenfarclas ist dem schottischen Philosophen Thomas Ried (1710 - 1796) gewidmet. Der Whisky reift ausschließlich in Sherryfässern und ist nicht gefärbt oder gefiltert. Destilliert 1988, abgefüllt 2018 Es gibt nur 3600 Flaschen, die in einer schönen Holzkiste verpackt sind.

(284,29 € / Liter) 199.00 €

Fettercairn 1988

  • 57

Einzelfassabfüllung von Signatory. Würzig, mit leicht rauchiger Note. Destilliert am 7.12.1988, abgefüllt am 3.10. 2016. Insgesamt nur 196 Flaschen! 1988/2016.

(255,71 € / Liter) 179.00 €

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Glen Grant 1968

  • 43

1314,29 € / Liter 920.00 €

Tomintuol 1968

  • 43

(1427,29 € / Liter) 990.00 €

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Glenlivet 1958

  • 40

(2714,29 € / Liter) 1900.00 €

Glen Grant 1958

  • 40

(2714,29 € / Liter) 1900.00 €

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Besondere Highlights sind die Special Old Tastings, die wir mindestens zweimal im Jahr veranstalten. Am 8. April 2016 haben wir folgende alten Single Malts verkostet:

Tullibardine Sovereign

Als „Starter“ gab es den Tullibardine Sovereign aus der kleinen Destillerie in den südlichen Highlands – ein schöner milder „Einsteiger-Whisky“.

39.90 €

Tullibardine

Im Vergleich dazu boten wir den 20jährigen Tullibardine. Was für ein Unterschied! Die lange Reifung macht ihn viel weicher, aber geschmacksintensiver. Die feinen Vanille-und Fruchtaromen haften lange am Gaumen und der Abgang ist viel länger.

99.90 €

Glendronach Parliament

Die Destillerie Glendronach in den östlichen Highlands arbeitet noch sehr traditionell. Der 21jährige Glendronach Parliament reift ausschließlich in Sherryfässern und hat eine sehr dunkle Farbe (nicht nachgefärbt!). Am Gaumen entwickelt sich eine wahre Explosion an fruchtigen Aromen, gefolgt von einem leicht würzigen Abgang. Herrlich!

139.00 €

Auchroisk XOP

Aus der Destillerie Auchroisk in der Speyside gibt es selten Single Malts. Der 25jährige Auchroisk XOP ist eine Einzelfass-Abfüllung von Douglas Laing. Er wurde im August 1990 destilliert und reifte bis September 2015 in einem Sherryfass. Es gibt insgesamt nur 270 Flaschen, abgefüllt in Fassstärke mit 55,4vol% . Fruchtige Aromen von Zitrus und Rosinen wechseln sich ab mit würzigen Noten von Ingwer und Kardamom. Der Abgang ist lang und leicht rauchig. Sehr schön!

210.00 €

Bunnahabhain

Zuletzt probierten wir einen 25jährigen Bunnahabhain von der Insel Islay – eine Abfüllung von Signatory. Destilliert am 23.10.1989, abgefüllt im September 2015. Der Whisky reifte fast 26 Jahre im amerikanischen Eichenholzfass, dies gibt ihm schöne Aromen von Vanille. Am Gaumen malzig und fruchtig mit leichter Meeresbrise. Kaum rauchig, denn Bunnahabhain verwendet nur leicht getorftes Malz. Der Abgang ist sehr, sehr lang und wärmend. Es gibt insgesamt nur 438 Flaschen!

199.00 €

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Endlich gibt es die ersten 12jährigen Abfüllungen des SLYRS aus der Destillerie am Schliersee. Die erste Edition ist schon längst ausverkauft und auch die zweite Edition ist streng limitiert. Jede Flasche ist numeriert und steht in einer massiven Eichenholzkiste. Zusätzlich gibt es eine Miniatur des 12jährigen SLYRS.

SLYRS Bavarian Single Malt 12 Jahre

Tasting Notes: Am Anfang würzig, cremig und mundfüllend. Der Abgang ist wunderbar lang, weich und intensiv.

269.00 €

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Auch die neueste limitierte Sonderabfüllung aus der Destillerie Ardbeg auf Islay ist wieder ein Knaller!

Ardbeg Auriverdes

Tasting Notes: Der Auriverdes ist rauchig, torfig, etwas würzig mit sehr langem, intensivem Abgang.

189.00 €

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Die Single Malts der kleinen Islay Destillerie Ardbeg sind sehr beliebt und begehrt. Vor allem die limitierten Sonderabfüllungen überzeugen durch herrlich rauchigen Charakter eingebunden in angenehme Sherrynoten. Abgefüllt wird immer in Fassstärke. Ein einmaliges Geschmackserlebnis! Leider sind sie immer sehr schnell ausverkauft und die Preise steigen.

Ardbeg Uigeadail

(99,86 € / Liter) 69.90 €

Ardbeg Corryvreckan

(114,14 € / Liter) 79.00 €

Ardbeg Galileo

(284,29 € / Liter) 199.00 €

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Ein besonderes Geschenk zum runden Geburtstag ist dieser Whisky aus den Highlands.

Tomintoul Vintage 1976

Ein sehr eleganter Whisky mit langem Finish.

(700,00 € / Liter) 490.00 €

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Zur Wiedereröffnung der alten Destillerie in Dublin füllten die Besitzer diesen herrlichen irischen Single Malt ab.

Teeling Revival

(170,00 € / Liter) 119.00 €

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Glen Ord Clydesdale 15 Years

(184,29 € / Liter) 129.00 €

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Das Handelshaus Gordon & MacPhail mit Sitz in Elgin gilt als der bedeutenste (und älteste) unabhängige Abfüller von Malt Whisky in Schottland. Bereits seit dem Jahre 1895 kaufen sie Fässer von den Destillerien und bieten sie als Single Malt an. Besonders in den Nachkriegszeiten war es keineswegs selbstverständlich, daß die Hersteller ihre Malts selbst abfüllten – fast die gesamte Produktion floß in die Herstellung von Blends. Gordon & MacPhail war der einzige nennenswerte Abfüller, der Single Malt Whisky außerhalb von Schottland anbot. Bis heute besitzt Gordon & MacPhail die größte Auswahl an alten Jahrgangsabfüllungen (zurück bis 1937 sind noch von fast jedem Jahr Single Malts erhältlich). Die Serie Connoiseurs Choice umfaßt ein rießiges Angebot von alten Single Malts, auch von längst geschlossenen Destillerien. Viele sind in meiner aktuellen Whisky-Preisliste aufgeführt.

Linkwood 25 Years

  • 25 J.
  • 43

Eine Abfüllung von Gordon & McPhail in Elgin

Tasting Notes: Herrlich mild und fruchtig.

(278,57 € / Liter) 195.00 €

Blair Athol Vintage 1988

  • 56

Für seine Signatory Vintage Cask Collection wählt Andrew nur die besten Fässer aus. Der Blair Athol aus der kleinen Destillerie in den Highlands reifte 26 Jahre in einem Weinfass. Es gab nur 579 Flaschen. Destilliert am 14.10.1988/abgefüllt am 24.10.2014

(270,00 € / Liter) 189.00 €

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Zurück bis 1938 ist noch von fast jedem Jahrgang eine Whiskyabfüllung verfügbar, die Preise sind aber teilweise horrend hoch, da es sich um absolute Raritäten handelt. Ein sehr persönliches Geschenk zum runden Geburtstag ist ein Whisky, der im Jahr der Geburt destilliert wurde und Zeit hatte im Fass zu reifen, bevor er abgefüllt wurde. In jedem Fall sind diese alten Tropfen eine Rarität und ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis! Die alten Abfüllungen aus dem Hause Gordon & McPhail stehen meist in Holzkisten, die jüngeren ziert ein Geschenkkarton. Die Einzelfassabfüllungen von Signatory stehen in Metallröhren. Da ich nicht alle Whisky vorrätig habe, empfiehlt sich eine rechtzeitige Bestellung.

Die folgende Liste ist der Stand Februar 2016, Preise und Verfügbarkeit können sich schnell ändern.

Das Angebot an alten Jahrgangswhisky wird leider immer weniger und teurer

Glen Grant 1956

Gordon & McPhail

1299.00 €

Glenburgie 1966

Gordon & McPhail

670.00 €

Glenlivet 1966

Gordon & McPhail

670.00 €

Macallan Speymalt 1966

Gordon & McPhail

1599.00 €

Glen Albyn 1976

Gordon & McPhail

580.00 €

Tomintoul 1976

Originalabfüllung

490.00 €

Glenturret 1986

Signatory

170.00 €

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