Rum Dictator
12 Jahre
(65,71 € / Liter) 46.00 €
Rum Tasting 30. September 2022
Dieses Tasting zeigte, dass guter Rum nicht nur aus der Karibik kommt. Wir machten eine Reise um die Welt.
Der 12jährige Dictator Rum kommt aus Kolumbien. Er ist weich und mild mit Noten von Karamell, Honig, Kakao und Kaffee.
Der Gold of Mauritius wird aus Zuckerrohrmelasse auf Kupferbrennblasen destilliert. Ein typischer Dark Rum mit Noten von Mandeln, Rosinen und dunklen Früchten. Schön gehaltvoll.
Auf den vulkanischen Böden der Philippinischen Insel Negros wächst das süßeste Zuckerrohr der Welt. Der Don Papa Baroko Rum wird nur aus heimischer Melasse destilliert. Er ist üppig, schwer und süß.
Der Santos Dumont XO Rum kommt aus Brasilien. Aus dem Glas steigen sofort Aromen von Vanille, Kokosnuss und tropischen Früchten auf. Am Gaumen ein Genuss – weich, lange anhaltend und vollmundig. Ein fantastischer Rum!
Im Jahre 1838 wanderte der junge dänische Pharmazeut Albrecht Heinrich Riise auf die westindische Insel St. Thomas aus und gründete eine Apotheke. Er lernte aber auch das Thema Rum kennen und entwickelte seine eigene Rummarke. Sein A.H.RIISE Rum gewann bereits 1888 in Chicago die Goldprämierung. Für die Family Reserve werden die besten alten Rumfässer vereint (bis zu 25 Jahre gereift!) Herrlich fruchtig, würzig weich und mild.
Gold of Mauritius Dark Rum
Ohne Altersangabe
(68,57 € / Liter) 48.00 €
Don Papa Baroko
Ohne Altersangabe
(62,86 € / Liter) 44.00 €
Santos Dumont XO
15 bis 20 Jahre gereift
(89,86 € / Liter) 62.90 €
A.H. RIISE Family Reserve
Bis zu 25 Jahre gereift
(98,45 € / Liter) 68.90 €
Entdecke die Welt aus Zuckerrohr
Rum Tastingfass
In dem dekorativen Holzfass sind 7 kleine Miniaturflaschen mit feinstem Rum aus verschiedenen Destillerien der Karibik. Für jede Sorte liegt ein Papierfilz mit den Beschreibungen bei. Der Flascheninhalt beträgt 20ml. Eine witzige Geschenkidee für das Tasting zu Hause.
29.00 €
Rum Tastingset
In dem Set sind 5 Miniaturflaschen mit hochwertige Rumsorten aus verschiedenen Ländern: Guyana/Barbados, Panama, Dominikanische Republik, Virgin Islands und Brasilien. Im Deckel befinden sich genaue Beschreibungen der Herstellung, der Geschichte und des Geschmacks. Der Flascheninhalt beträgt 50ml. Es können also 2 bis 3 Personen probieren.
30.00 €
Rum von karibischen Inseln
Auf den Inseln Jamaika und Barbados hat die Herstellung von Rum eine lange Tradition. Er wird aus Zuckerrohrmelasse auf Kupferbrennblasen destilliert und ist daher sehr gehaltvoll.
Navy Island XO Reserve Rum Jamaika
Dieser Rum vereint die besten Fässer der bekannten Destillerien Jamaikas. Schöne dunkle Farbe, ölig schwer im Glas. Bis zu 20 Jahre gereift.
Tasting Notes: Herrliche Aromen von Mandeln, exotischen Früchten, Vanille und Rosinen. Am Gaumen fruchtig und würzig. Gehaltvoll und angenehm mild.
(55,57 € / Liter) 38.89 €
Doorly`s Barbados Rum 12 Years
Hergestellt in der Foursquare Distillery, der ältesten Brennerei von Barbados. Gereift in Ex-Bourbonfässern und Madairafässern. Rötlich-braune Farbe.
Tasting Notes: Aromen von Vanille, Karamell, würziger Eiche, Nüssen, Zimt und Kakao. Wenn man dem Rum etwas Zeit im Glas gibt, öffnen sich vielseitige Geschmacksnuancen.
(64,29 € / Liter) 45.00 €
Rum-Tastings bei Celtic Art
Seit 2015 veranstalten wir auch regelmäßige Rum-Tastings. Es werden immer fünf verschiedene Rumsorten verkostet. Die Teilnehmer erhalten viele Informationen über unterschiedliche Herstellungsverfahren und die Geschichte des Rums und der einzelnen Brennereien.
Beim 9. Rum-Tasting am 11. Oktober 2019 haben wir folgende Rumabfüllungen probiert:
Gosling Black Seal Rum
Ein kräftiger Dark Rum aus der Karibik.
Tasting Notes: Vanille und Mandelaromen
(37,00 € / Liter) 25.90 €
Havana Club Pacto Navio
Nachgereift in französischen Sauternes Weinfässern
Tasting Notes: Ein sehr eleganter Rum mit Aromen von Aprikosen und Mango. Angenehm weich und mild.
(63,57 € / Liter) 44.50 €
Rumult Bavarian Rum
Herkunftsland: Deutschland, die Melasse kommt aus Mauritius, destilliert bei SLYRS am Schliersee. Gereift in Bourbon- Cognac-, Madeira- und Sherryfässern. Dieser vielseitige Rum ist limitiert.
Tasting Notes: Feine Aromen von Rosinen, Vanille, Schokolade und exotischen Früchten.
(71,29 € / Liter) 49.90 €
A.H.Riise Rum X.O. Reserve
Nachgereift in Portweinfässern (Limited Edition).
Tasting Notes: Üppige Aromen von Mandeln, Rosinen und dunklen Früchten. Herrlich geschmacksintensiv am Gaumen.
(85,57 € / Liter) 59.90 €
Presitente Marti 19 Jahre
19 Jahre im Fass gereift!
Tasting Notes: Aromen von Rosinen, Vanille, Früchten und Toffee. Üppig, komplex, lange anhaltend und mild am Gaumen.
(88,57 € / Liter) 59.90 €
Drei neue Rum „Exoten“
Bei Rum denkt man immer an die Karibik, aber auch in anderen Ländern wird hervorragender Rum produziert.
Ron Maja
Destilliert aus Zuckerrohrmelasse auf Pot Stills. Gereift in Bourbonfässern.
Tasting Notes: Fruchtige Zitrusnote, dunkle Schokolade, samtig-süß
(57,00 € / Liter) 39.90 €
Santos Dumont XO
Schon im Jahre 1890 hat der „Zuckerbaron“ Alberto Santos Dumont einen eleganten Rum angeboten.
Tasting Notes: Dieser lange gereifte Rum hat herrliche Aromen von tropischen Früchten, Vanille und Kokosnuss.
(85,57 € / Liter) 59.90 €
Rhum Ryoma
Dieser Rhum Agricole wird direkt aus Zuckerrohrsaft destilliert, daher die Schreibweise mit „h“.
Tasting Notes: Delikate Noten von Aprikosen, Schokolade, Ingwer und Zimt
(92,14 € / Liter) 64.50 €
Rum von den Westindischen Inseln
Die heutigen Virgin Islands waren früher Kolonien der Königreiche Dänemark-Norwegen und England.
A. H. Riise Gold Metall Rum
Im Jahre 1838 gründete der Däne Albrecht Riise eine Apotheke auf der Insel St. Thomas. Er kreierte aber auch seine eigene Rummarke.
Tasting Notes: Tropische Früchte und Vanille, mild und wärmend
(62,86 € / Liter) 44.00 €
A.H. Riise Royal Danish Navy Rum
Dieser dunkle Rum wurde früher nur für die Danish Navy abgefüllt. Die Matrosen bekamen ihre Heuer sogar teilweise als Rum.
Tasting Notes: Rosinen, dunkle Früchte, Vanille und Mandeln
(81,43 € / Liter) 57.00 €
Pusser`s British Navy Rum
Auch bei der British Navy bekamen die Matrosen eine tägliche Ration Rum. (Bis ins Jahr 1970!) Der neue 15jährige Pusser`s aus Guyana wurde als bester Rum ausgezeichnet.
Tasting Notes: Ein edler Rum mit Aromen von Sultaninen und Gewürzen
(99,86 € / Liter) 69.90 €
Drei aromatische Rumsorten
Pyrat XO Reserve
Dieser Rum wurde früher bevorzugt von den Piraten getrunken.
Tasting Notes: Er hat sehr intensive Orangennoten – äußerst interessant
(64,14 € / Liter) 44.90 €
El Dorado 15 Jahre
aus Guyana
Tasting Notes: Dieser El Dorado vereinigt alle Eigenschaften, die einen erstklassigen Rum auszeichnen. Er ist herrlich ausgewogen mit Noten von Früchten, Vanille und Rosinen - eine unbeschreibliche Geschmackskomplexität am Gaumen!
(85,57 € / Liter) 59.90 €
Ron Botucal Reserva Exclusiva
Tasting Notes: Ein sehr vollmundiger Rum, üppig, würzig und nussig. Sehr angenehm am Gaumen mit langem Abgang
(61,43 € / Liter) 43.00 €
Rum Malecon aus Panama
Dieser Rum wird aus Zuckerrohrmelasse nach alter kubanischer Tradition destilliert. Durch lange Reifung erhält er unterschiedliche Geschmacksaromen. Malecon zählt zu den besten Rumsorten der Welt.
.jpg)
Malecon 12 Jahre
Tasting Notes: Feine Aromen von Frucht und Vanille
(42,71 € / Liter) 29.90 €
Malecon 15 Jahre
Tasting Notes: Intensive Frucht, weich und voll
(57,00 € / Liter) 39.90 €
Malecon 18 Jahre
Tasting Notes: Note von Trockenfrüchten, langer Abgang
(70,00 € / Liter) 49.00 €
Malecon 21 Jahre
Tasting Notes: Weich und würzig, Noten von Aprikose, sehr langer Abgang
(84,29 € / Liter) 59.00 €
Malecon 25 Jahre
Tasting Notes: Einmalige Balance aus Süße, Milde und Würze. Geschmacksexplosion am Gaumen!
(99,85 € / Liter) 69.90 €
Plantation Vintage Rum-Abfüllungen
Der Spirituosenhändler Ferrard aus Frankreich hat seit über 100 Jahren beste Beziehungen zu den Rum-Destillerien in der Karibik. Für die Serie Plantation werden nur hochwertige Rumfässer ausgewählt, die noch mindestens ein Jahre im eigenen Chateau nachreifen, teilweise erhält der Rum noch ein Finish in Weinfässern.
Trinidad Rum
Tasting Notes: Aromen von Pfirsich, Honig und etwas Pfeffer
(50,00 € / Liter) 35.00 €
Nicaracua Rum
Tasting Notes: Fruchtig, würzig, Aromen von Banane und gerösteten Mandeln
(52,86 € / Liter) 37.00 €
St. Lucia Rum
Tasting Notes: Aromen von Orangen, Honig und Karamel
(55,71 € / Liter) 39.00 €
Barbados Rum
Tasting Notes: Aromen von Orange, Vanille, Zimt und Mango
(55,71 € / Liter) 39.00 €
Rum aus der Dominikanischen Republik
Nachdem Fidel Castro in Kuba die Macht ergriff haben viele der enteigneten „Rumbarone“ die Produktion in die Dominikanische Republik verlagert. Sie destillierten nach der kubanischen Methode über Patent Stills. Dieser Rum ist sehr mild und elegant.
Ron Matusalem 23 Jahre
Tasting Notes: Durch die lange Reifung im Fass wird der Rum sehr mild und fruchtig
(99,86 € / Liter) 69.90 €
Kirk and Sweeney
Der Rum ist benannt nach einem alten Segelschiff, mit dem auf geheimer Route Karibischer Rum nach Nordamerika geschmuggelt wurde. Es gibt den Rum in den Varianten 12 Jahre und 18 Jahre, aber der perfekte Rum der Spitzenklasse ist der 23jährige Kirk and Sweeney.
Tasting Notes: Herrliche Vielfalt an komplexen Aromen von Vanille, Rosinen und Trockenfrüchten. Würzig und mild
(99,86 € / Liter) 69.90 €
